Wagyu is een streetwearmerk uit Harlem, New York, dat zijn naam deelt met het bekende wagyuvlees. Dat is geen toeval, want koeienkoppen, keurmerken en vetmarmering komen regelmatig terug op de kleding van het merk. Wagyu werkte eerder al met Nike aan een collectie Tech Fleece-kleding en brengt nu voor het eerst samen met Nike een sneaker uit: de Wagyu x Nike Air Max 90 "Black".
De Air Max 90 is grotendeels uitgevoerd in zwart en antraciet. Op de bovenkant worden glad leer, geperforeerd leer en harig suède gecombineerd met dikke gebroken witte veters. De bruine Swoosh valt daar direct tussen op en heeft een gemarmerd patroon dat is gebaseerd op de vetmarmering van wagyuvlees.
Ook op andere plekken komt Wagyu terug. In het Air Max-venster aan de zijkant staat de naam van het merk en op de hak is het Nike Air-logo vervangen door het koeienlogo van Wagyu. Bij de sneaker wordt zelfs een certificaat geleverd dat lijkt op het keuringsbewijs dat voor wagyuvlees wordt gebruikt. Wagyu heeft zijn naam bij deze release dus behoorlijk serieus genomen.